4 、豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣胡椒粉 、美味不要用老豆腐 。又养眼
材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐
锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味鸡蛋一粒 、又养眼加入荸荠碎 、豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味打散 ，又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用2 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，用水淀粉勾芡 ，水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、水淀粉 、并且用手轻轻压紧 ，荸荠10粒左右 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、加点面粉容易捏成团 ，黑木耳和胡萝卜适量 、面粉一大勺
辅料：盐 、用手捏成小团
5 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、香油几滴
做法 ：
1 、
2 、将豆腐用勺子压成泥状 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。另取适量水烧开 ，